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衛福部食藥署公告，常被添加在益生菌保健食品與藥品中的糞腸球菌 (Enterococcus faecalis) 和屎腸球菌 (Enterococcus faecium) 兩款菌種，為了確保人民健康，將於 2019 年 7 月後不得做為食品原料使用。

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       腸球菌是個統稱，人體腸道裡本來就含有大量兩種常見的腸球菌，糞腸球菌和屎腸球菌。由於糞腸球菌主要從糞便中分離出，屎腸球菌則從腸道中分離，因而以此命名。腸球菌可以發酵醣類，分解蛋白質，幫助消化，營養代謝，還能抑制壞菌增長。也由於腸球菌生長快速且不怕抗生素的特性，常應用於快速緩解細菌型腹瀉或服用抗生素引起菌相失衡的腹瀉。

       但相對的，腸球菌的抗藥性風險，尤其是對萬古黴素(Vancomycin)產生抗藥性的腸球菌，是醫界的一大問題。而且腸球菌不像其他益生菌菌株穩定，經過人體或環境後，容易接觸外在細菌，汙染原有菌株，也有可能會有遺傳物質的轉換，反而轉換成致病菌。以「益生菌」的定義為前提，在無法排除腸球菌抗藥基因的潛在風險下，世界衛生組織2002年的報告提出，不建議腸球菌作為益生菌長期提供給人類使用。

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       由於腸球菌體積小，容易培養成本低，菌種數可在短時間內衝到很高，甚至達千億以上菌株數，因此常被填充於各種益生菌製品，也就是所謂的「填充菌」，以提升產品的總菌數和菌株數。在一些號稱高菌數的產品成分裡，常能發現腸球菌的名字，以滿足消費者「買到越多益生菌就是好」的心理。

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       由於腸球菌的抗藥性會對特定的抗生素產生強力抗藥性，若是反覆食用腸球菌跟抗生素，長期下來很可能會形成突變，也就是抗藥性百分百的超級細菌，因此服用抗生素的病人若要食用益生菌，一定要經過醫師的同意。不過我們民眾一般情況下並不會隨便使用抗生素，因此是不需太過擔心的。

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文章引用：https://ccphealthday.cyberbiz.co/blogs