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青梅酵素怎麼做？

 

青梅酵素怎麼做？ 
青梅醋怎麼做？   

青梅酵素DIYhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!JTjJyXiYERynm4vJqDtL/article?mid=4952 

梅子酵素：青梅6公斤、冰糖7.2公斤 
1.　先將青梅清洗乾淨後充分晾乾。 
2.　玻璃缸洗淨擦乾，將青梅放置缸中，一層青梅一層冰糖，第一天不用攪拌，第二天開始每天須攪拌一次，連續攪拌30天，之後就不須再攪拌，封罐後5個月後即可飲用。 青梅醋 
用料是: 青梅1斤半,米醋1斤,麥芽糖1盒(225克). 
做法: 青梅用牙籤將蒂頭挑走(蒂頭最容易藏污),洗淨後吹乾,放入玻璃瓶內,倒入米醋,並用湯匙將麥芽糖刮入瓶中,置陰涼處,3-4月可用.每次1湯匙,加水服用. 
~ 小貼士: 如果不用麥芽糖,用冰糖碎代替亦可.圖中麥芽糖是八珍出品,喜甜者可以用兩盒.青梅醋加水後冰鎮飲味道更佳. 

 

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網路盛傳「喝檸檬水可以使體質由酸變鹼，還有抗氧化、美白、防癌等功效。」所以，1名50歲女性，因為想維持身體健康，看了網路文章後，便每天飲用純檸檬汁，豈料胃鏡檢查發現有糜爛性胃炎。梅精

 

1名50歲女性，因為想維持身體健康，看了網路文章後，便每天飲用純檸檬汁，豈料胃鏡檢查發現有糜爛性胃炎。

 

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作者健康醫療網／記者許碩穎報導 | 健康醫療網 – 2015年6月16日 下午12:47

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作者文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知 | 華人健康網 – 2015年10月28日 下午4:32

 

【華人健康網文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知】南丹麥大學(University of Southern Denmark)的一項研究發現，中世紀的貴族用來盛裝精緻食物的杯盤，上面的釉料和金屬裝飾可能隨著盛裝酸性食物溶出而被吃下肚，窮人的樸素碗盤則很少有這些精緻花樣，反而少了毒素的汙染危險。梅精

梅精國外研究發現，如果使用金屬等精緻杯子喝酒，可能因此喝下鉛毒。梅精

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作者【記者萬博超／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2014年12月1日 上午12:00

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作者郭家崴╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年8月6日 上午5:50

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中國時報【郭家崴╱台北報導】

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作者華人健康網 編譯記者趙萱／台北報導 | 華人健康網 – 2015年1月12日 下午6:00

 

豆漿本身具有優質植物性蛋白質，比起動物性蛋白質的來源，有較低的飽和脂肪酸及膽固醇含量。【華人健康網編譯記者趙萱／台北報導】上班族有許多「文明病」，其中便祕令人難以啟齒！由於經常三餐在外，蔬菜水果等膳食纖維攝取不足，加上久坐、缺乏運動，容易導致腸道蠕動緩慢，形成便祕，為了使腸道一路通暢，適度補充高纖食物非常關鍵，營養師建議，攝取包括燕麥等五穀雜糧，能夠有效促進排便。

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青梅，又稱果梅、酸梅，屬於薔薇科果樹之一。青梅其果大核小，果型端正，肉質鬆脆，酸鮮爽口。青梅營養豐富，並具有較高的藥用價值，屬強鹼性果品，有「鹼王」的稱號，可以有效調節體內的酸鹼度， 減少腹瀉和皮膚出現過敏症狀。梅精

 

（圖片／取材自維基百科）

 

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三餐油膩外食、蔬果攝取不足，你也有便祕困擾嗎？現代人飲食多半過於精緻，肉類、澱粉的攝取比重較蔬果多，普遍缺乏蔬果纖維的攝取，容易引起消化不良、便祕等腸胃問題。 青梅  梅精

根據董氏基金會於2015年公布的「全台腸年齡調查」結果，國內半數青壯年都有便祕困擾，顯見這是普遍的問題。持續便祕會使腸道內的壞菌增加，導致身體吸收有害物質、免疫力降低，造成肥胖，甚至容易誘發癌症病變。而膳食纖維與消化酵素則是照顧腸胃健康的兩大營養素，能夠調整腸道、消除便祕，讓排便更順暢。

 

若要緩解便祕，可以特別補充富有天然膳食纖維與酵素的水果，維持腸道健康。

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生活保健－壓力大、缺鈣…女性也受掉髮苦梅精

作者馮惠宜 | 中時電子報 – 2015年8月2日 上午5:50

 

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作者華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導 | 華人健康網 – 2014年11月27日 上午8:00

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進補完全陷入「肉食控」的人，無肉不歡，愛嗑薑母鴨、麻油雞，蔬菜類明顯攝取不足，不能補充膳食纖維，於是容易出現痔瘡、便祕等現象。此外，若腸胃較敏感的人，因為吃到內含酒、辣椒與油膩等刺激物，而引發胃食道逆流症狀。攝取大量油脂量高的食物，一不小心也會誘發膽囊炎。

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保持腸道健康 莓果養身助排便

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民視 – 2015年5月29日 上午11:12

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