每日健康/採訪報導 郭家和
專業諮詢/曾嘉慶胃腸肝膽內科診所 曾嘉慶醫師
常便秘喝優酪乳有用嗎?為什麼改善效果差很大?
工作、家庭各種壓力纏身,易導致生活作息紊亂。若再加上食無定時、營養攝取不均,難免會出現便祕狀況。不少人用喝優酪乳促進排便、改善腸胃,但喝優酪乳真的有助緩解便秘嗎?每日健康專訪胃腸肝膽專科曾嘉慶醫師,醫師建議要解決排便不順,喝優酪乳的確是可嘗試的方法,但引發便秘的因素不一而足,再加上消化道機能差異,改善程度也不盡相同。
每日健康/採訪報導 郭家和
專業諮詢/曾嘉慶胃腸肝膽內科診所 曾嘉慶醫師
常便秘喝優酪乳有用嗎?為什麼改善效果差很大?
工作、家庭各種壓力纏身,易導致生活作息紊亂。若再加上食無定時、營養攝取不均,難免會出現便祕狀況。不少人用喝優酪乳促進排便、改善腸胃,但喝優酪乳真的有助緩解便秘嗎?每日健康專訪胃腸肝膽專科曾嘉慶醫師,醫師建議要解決排便不順,喝優酪乳的確是可嘗試的方法,但引發便秘的因素不一而足,再加上消化道機能差異,改善程度也不盡相同。
柳丁產季將至,每年自11月至1月是柳丁盛產期,高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,柳丁富含維生素C、膳食纖維、果膠與多種植化素,適量食用有益健康;但廖營養師也提醒,直接吃柳丁優於喝柳丁汁,較能攝取到多種營養成分喔!
台灣的柳丁香甜美味,價格親民且營養價值高,是很好的水果選擇。廖嘉音營養師表示,柳丁對健康的益處包括:
很多人一到秋天,就開始有便秘困擾,以為多吃蔬菜、水果就可以改善便秘情況,但其實多喝水及攝取滋潤腸道的食物才是關鍵喔!
隨著柿子漸漸成熟,又到盛產季節,桃園市復興區拉拉山甜柿,曾經入選飛機餐點打響知名度,營養師提醒愛好柿子的老饕,掌握「適量、淺嚐、慢食」三要領,1天最多以1顆的份量食用即可,食用後,也要記得刷牙或是漱口,以免單寧酸殘留對牙齒造成傷害。(李明朝報導)
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柿子富有膳食纖維,但是糖含量也不少,衛福部桃園醫院營養師涂秀蓮提醒腸胃蠕動較弱族群一定要適量食用,涂秀蓮說,「柿」季又來,台灣柿子品種可分為甜柿與脆柿二大類,以營養成分來看,柿子除了富含膳食纖維、維生素A、C外,糖含量可不少,平均1顆100公克的小紅柿,糖含量約20公克,大約是4顆方糖。膳食纖維